(食品·化工学院 通讯员 李云捷)4月29日下午,湖北工业大学生物工程与食品学院陈茂彬教授一行来我校参观交流,并做了题为“中国白酒产业现状与发展趋势”报告。
报告会上,陈茂彬从白酒的分类、白酒的类型、科学饮酒及酿造技术发展等四大方面给在座师生作报告。陈茂彬讲述了他在带团队、做科研、深耕酿造产业等方面的工作细节。他认为基础研究一定要服务产业发展、贡献地方经济,才能产生科研的价值,最终实现个人的价值。
会后,陈教授参观了食品·化工学院的科研平台,并与学院领导和骨干教师进行了亲切地交流,并表示,今后将加强两校在科学研究、平台建设及产业服务等方面的合作。
审稿人:汤尚文
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